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Inteligência Operacional Omnichannel • Garçom, KDS Cozinha, Motoboys, Vendas & DRE • Hoje

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até
Faturamento Total R$ 0,00 Vendas líquidas no período
Total de Pedidos 0 Concluídos e entregues
Ticket Médio R$ 0,00 Média por pedido
Pontualidade KDS 0% Concluídos dentro de 20 min
Garçons Ativos 0 Atendimentos no salão
Entregas Motoboy 0 Despachadas & entregues

🌐 Faturamento por Canal

Omnichannel

💳 Meios de Pagamento

Financeiro

⏰ Volume e Faturamento por Hora do Dia (Horário de Pico)

--

🏆 Top 10 Produtos Mais Vendidos

Cardápio & Produção
# Produto / Pizza Praça Quantidade Faturamento

🍽️ Desempenho e Comissões por Garçom (Atendimento de Mesas)

Salão & Comandas
# Garçom Mesas Atendidas Pedidos Lançados Ticket Médio Taxa de Serviço 10% (Comissão) Total Faturado

⏱️ Métricas de SLA & Tempo Médio

SLA & Pontualidade
Tempo Médio de Preparo: --
Índice de Pontualidade (≤ 20 min): --
-- --

📦 Insumos Deduzidos pelo KDS (Ficha Técnica)

Estoque & CMV
Insumo Categoria Quantidade Baixada

🛵 Relatório de Entregadores, Fretes & Retenção de Dinheiro

Logística & Fila Indiana
Entregador Entregas Tempo Médio Taxas Cobradas (Clientes) Dinheiro em Mãos Ganhos (Diária + Taxas) Status do Turno

💵 Histórico de Turnos de Caixa & Conciliação Cega

Frente de Caixa & DRE
Turno / ID Operador & Abertura Status & Fechamento Vendas Dinheiro Vendas Digitais (PIX/Cartão) Dinheiro Declarado Discrepância (Sobra/Falta)
Total Emitidas 0 Notas NFC-e geradas
Autorizadas SEFAZ 0 Transmitidas com sucesso
Em Contingência 0 Aguardando SEFAZ
Valor Fiscal Total R$ 0,00 Total transmitido
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📋 Listagem Analítica de Pedidos do Período

Pedido Data / Hora Canal Cliente / Responsável Pagamento Status Total